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Journal & Press

Cronache
Veneziane

PRESS RELEASE — NOVEMBRE 2024

La Guida Michelin conferma le due stelle

Un riconoscimento alla costanza, alla ricerca ossessiva della materia prima e all'arte dell'ospitalità lagunare. Un viaggio che continua nell'eccellenza.

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VOGUE ITALIA

L'eleganza a Venezia: Tra velluti e sapori dimenticati.

Un'esplorazione del design sensoriale firmato Il Veneziano, dove l'estetica incontra il palato in una danza senza tempo.

Ottobre 2024 open_in_new

FINANCIAL TIMES

Il gusto del futuro: Come l'innovazione salva la tradizione.

How executive chef Marco Polo is redefining the Venetian lagoon ecosystem through sustainable high-gastronomy.

Settembre 2024 open_in_new
auto_stories

EDITORIALE

L'Archivio delle Spezie: Un viaggio lungo la Via della Seta.

Scoprite la nostra nuova dispensa curata, un omaggio ai mercanti che hanno reso Venezia la capitale del mondo conosciuto.

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